Após receber uma denúncia anônima, a Guarda Municipal encontrou no local diversos galões, tambores e caixas plásticas com carnes como joelho e pata de boi, bucho e outros cortes, todos impróprios para o consumo humano. A Vigilância Sanitária confirmou a contaminação dos alimentos.

De acordo com os funcionários do local, a carne era adquirida em um frigorífico de Cosmópolis e, após passar por um processo de limpeza rudimentar, era vendida para açougues de Itatiba. Os responsáveis pelo matadouro clandestino foram detidos e o proprietário, que se reservou ao direito de falar, foi encaminhado à delegacia.

A Polícia Civil investiga o caso e busca identificar todos os envolvidos na comercialização da carne contaminada. Os açougues que adquiriram os produtos também serão investigados.