Instituído pela Lei Municipal nº 2.601, de 26 de outubro de 2022, o Dia Municipal do Panetone, celebrado em 1º de dezembro, reforça o reconhecimento de Várzea Paulista como um dos polos mais importantes do país na produção do tradicional produto natalino. A data homenageia e valoriza empresas que contribuem de forma significativa para o desenvolvimento econômico do município — entre elas, a Romanato Alimentos, referência nacional instalada na cidade desde 2001.
Fundada em 1986, a Romanato iniciou suas atividades em uma padaria familiar do interior paulista e, ao longo das décadas, transformou-se em uma das maiores indústrias alimentícias da região. Em Várzea Paulista, a empresa encontrou terreno fértil para crescer: hoje, sua unidade local abastece todas as regiões do Brasil com panetones, bolos, pães e snacks, mantendo vivas a tradição e a essência artesanal que marcam sua história.
A planta instalada no município é responsável por gerar aproximadamente 300 empregos diretos ao longo do ano, além de contratar cerca de 450 trabalhadores temporários no período de Natal — momento em que a demanda por panetones atinge seu auge. Somente a unidade varzina ultrapassa 20 milhões de produtos produzidos por ano, consolidando a cidade como um importante polo do setor.
De acordo com o gestor executivo de Cultura e Turismo, William Paixão, além do impacto econômico, a Romanato também se tornou um atrativo para o turismo industrial, impulsionando Várzea Paulista a se fortalecer como cidade de negócios. “A Romanato integra um dos segmentos que mais movimentam nossa economia e contribui diretamente para o turismo de negócios da cidade. Ter uma empresa desse porte instalada aqui reforça a vocação de Várzea Paulista para acolher grandes investimentos e fortalecer o desenvolvimento regional”, pontuou.
Já o empresário Romulo Romanato conta que em setembro de 2026, a empresa completará 25 anos de presença em Várzea Paulista, reafirmando sua trajetória de inovação, geração de renda e compromisso com o município. “Nos orgulhamos de fazer parte da história de Várzea Paulista. Ao longo desses anos, evoluímos muito, modernizamos processos e ampliamos nossa capacidade produtiva, mas sempre mantendo a tradição e os valores que fazem parte da nossa identidade”, contou.
Com a celebração oficial do Dia Municipal do Panetone, Várzea Paulista reforça a importância do setor alimentício para sua economia e reconhece a relevância de empresas que contribuem para o progresso local, fortalecendo emprego, renda, turismo e tradição.
