Empresa chega aos 25 anos no município produzindo cerca de 10 mil toneladas de panetones por ano e projeta 21 milhões de unidades em 2026; parceria com a Prefeitura transforma vocação econômica em estratégia de turismo e desenvolvimento No próximo dia 27 de setembro, a Romanato Alimentos completa 25 anos em Várzea Paulista, celebrando uma trajetória marcada pelo crescimento da empresa, geração de empregos, expansão para mercados nacionais e internacionais e uma relação cada vez mais próxima com a cidade que se tornou parte fundamental de sua história. Os números ajudam a dimensionar essa trajetória. Atualmente, a Romanato mantém aproximadamente 300 funcionários ao longo do ano, número que chega a cerca de 800 trabalhadores durante a Campanha de Natal. A capacidade produtiva alcança 300 mil panetones por dia, com uma produção anual de aproximadamente 10 mil toneladas. Para 2026, a previsão é chegar a 21 milhões de panetones produzidos. A presença da marca também ultrapassou as fronteiras de Várzea Paulista. Seus produtos são comercializados em todos os estados brasileiros e chegam ao mercado internacional por meio de exportações para Paraguai, Uruguai, República Dominicana e Venezuela. Para o prefeito de Várzea Paulista, Professor Rodolfo Braga, a trajetória da empresa representa também uma história de parceria com o município. “Quero parabenizar a empresa Romanato pelos seus 25 anos, onde tem contribuído muito com a nossa cidade, parceiras em eventos, e sempre muito presente na vida pública de Várzea Paulista”, afirma o prefeito. Para o diretor-presidente da Romanato Alimentos, Romulo Romanato, o jubileu é, acima de tudo, um momento de gratidão à cidade que acolheu a empresa e sua família há 25 anos. “Celebrar 25 anos da Família Romanato nesta cidade tão querida de Várzea Paulista nos traz muitas lembranças e, acima de tudo, gratidão. Somos muito agradecidos à cidade, à sua população e às administrações que fizeram parte dessa trajetória. Em especial, agradecemos ao prefeito Professor Rodolfo, ao vice-prefeito João Paulo e a toda a equipe da Prefeitura pelo apoio para que nossa empresa continue prosperando, contratando, produzindo e fazendo aquilo que sabemos fazer de melhor: panetone. O sentimento neste jubileu de 25 anos será sempre de gratidão a Várzea Paulista”, afirma. Da produção para a identidade da cidade Mais do que celebrar o passado, os 25 anos da Romanato também marcam uma nova etapa na relação entre a empresa e o município. Em 1º de dezembro de 2025, a Prefeitura e a Romanato lançaram o projeto “Várzea Paulista — Capital Nacional do Panetone”, iniciativa que busca transformar uma das principais vocações produtivas do município em identidade, promoção turística e desenvolvimento econômico. A proposta é fazer com que um produto fabricado em grande escala na cidade também se transforme em instrumento de promoção de Várzea Paulista, fortalecendo sua imagem e criando novas possibilidades para o turismo, o comércio e a economia local. “Celebrar os 25 anos da Romanato em Várzea Paulista é reconhecer uma história que se confunde com o desenvolvimento da nossa cidade. Essa parceria ganhou ainda mais força com o projeto Várzea Paulista — Capital Nacional do Panetone e agora avança com o desafio do Maior Panetone do Mundo Brasil, que tenho a honra de coordenar. É a união entre poder público e iniciativa privada transformando uma vocação local em identidade, turismo e desenvolvimento”, destaca o Gestor Executivo de Cultura e Turismo, William Paixão. Um novo desafio para Várzea Paulista Como um dos desdobramentos da parceria, Romanato e Prefeitura trabalham em um projeto especial que pretende ampliar ainda mais a projeção da cidade por meio de sua vocação para a produção de panetones. A iniciativa já está em fase de testes e estudos técnicos, envolvendo aspectos como produção, estrutura, cocção, segurança, logística e certificação. O planejamento prevê que em 2026 seja realizada a tentativa oficial de estabelecer o recorde brasileiro de maior panetone do Brasil. A experiência também será uma importante etapa de preparação para 2027, quando o objetivo será buscar o reconhecimento internacional com a tentativa do Maior Panetone do Mundo. Para o Gestor Municipal de Esporte, Lazer, Cultura e Turismo, Júlio Pardal, a iniciativa demonstra como a parceria entre o poder público e a iniciativa privada pode contribuir para a construção de novos produtos turísticos para o município. “Tenho muito orgulho da parceria que estamos construindo junto à nossa equipe para fortalecer o turismo municipal. O projeto do maior panetone do mundo nasce justamente com esse propósito: criar uma nova referência turística, movimentar nossa cidade e levar o nome de Várzea Paulista cada vez mais longe”, afirma. Uma parceria que olha para o futuro A celebração dos 25 anos reforça a conexão construída entre a Romanato e Várzea Paulista. De um lado, uma empresa que cresceu, conquistou mercados, ampliou sua produção e hoje leva produtos fabricados no município para todo o Brasil e também para outros países. De outro, uma cidade que busca reconhecer suas vocações produtivas e transformá-las em instrumentos de identidade e desenvolvimento. A Capital Nacional do Panetone integra uma estratégia mais ampla de fortalecimento do turismo e da identidade municipal, somando-se às ações que vêm sendo desenvolvidas para consolidar Várzea Paulista como Cidade das Orquídeas, estruturar novos produtos turísticos e ampliar sua presença no cenário regional. Assim, o aniversário de 25 anos da Romanato em Várzea Paulista representa mais do que a celebração de uma trajetória empresarial. Marca também um novo capítulo de uma relação construída ao longo de duas décadas e meia e que ganha novas possibilidades por meio da união entre desenvolvimento econômico, turismo e identidade local.